第二階段：聯校活動

活動（一）：月滿情濃• 陶情達意——花樣中秋慶祝會 （明慧國際幼稚園（北角）+明慧國際幼稚園（太子））

舉行日期：2022年9月9日

參加人數：193名學生    7名老師

內容：經過本次活動，學生不僅瞭解更多關於中秋佳節的文化習俗（飲食文化、圖案文化與中國人的語言藝術等多個方面），更通過親手或者親子參與製作中秋陶藝作品，延續了對傳統陶藝的興趣，也在創意作品過程中加入了新元素，這些新元素來自於他們對中秋節的新認識。通過「中秋節」及「中華陶藝」的兩種元素結合，配合校內教學，家長在參與「親子陶泥作品大賽」過程中增加了對中國傳統節日的認識，民族自豪感得以增強。

第一階段：校內活動

活動（一）：中華美食

舉行日期：2021年5月25日

參加人數：170名幼兒    20名老師

是次活動我們只拜訪一節K3課堂，參與活動的學生: 8人 教師： 2人

內容：透過老師講解餃子的故事和製作方法，讓幼兒認識中國傳統「家」與「孝」的觀念，培養幼兒孝道優良品德。